Auberginen Fatteh (Vegetarisch)
Fatteh ist ein einfaches Alltagsgericht der orientalischen Küche. Das Gericht besteht aus geröstetem Brot, frittierter Aubergine und einer cremigen Joghurt-Tahina-Sauce.
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Kürbissuppe mit Za’atar Brotchips
Eine Kürbissuppe mit orientalischem Twist. Cremige Suppe mit knusprigen Pitachips mit Za’atar. Die perfekte Vorspeise für Familie und Gäste.
Orientalischer Eistee mit Minze
Erfrischender, orientalisch inspirierter Minz-Eistee mit frischer Minze und Orangenblütenwasser. Angenehm süß, fruchtig und nie bitter.
Nudelsalat mit Sumach-Hähnchen
Dieser Nudelsalat mit Hähnchen ist ideal für Grillabende oder Picknicks. Die Basis bildet ein klassisch deutscher Nudelsalat, kombiniert mit orientalisch gewürztem Sumach-Hähnchen.
Arabische Limonade mit Minze (Limonana)
Arabische Minz-Limonade (Limonana) ist das ultimative Erfrischungsgetränk für den Sommer. Nur 5 Zutaten und fertig in 5 Minuten.
Fleischbällchen in Granatapfelsoße
Saftige Fleischbällchen in einer angenehm süß-sauren Soße mit Granatapfel und warmen Gewürzen. Die Fleischbällchen in Granatapfelsoße sind perfekt als Hauptspeise oder Fingerfood für Familie und Gäste.
Orientalischer Nudelsalat
Dieser orientalische Nudelsalat ist knackig, bunt und voller Geschmack. Mit frischen Kräutern und Gemüse und einem fruchtigen Dressing ist er die ideale Beilage für Grillfeste, Picknicks und Familienessen.
20 beliebteste orientalische Gerichte (Rezeptsammlung)
Die orientalische Küche ist vielseitig und super lecker. Von Hummus und Falafel bis Kebab und Baklava, dies sind die 20 beliebtesten orientalischen Rezepte.
10 arabische Gerichte mit Hähnchen (Rezeptsammlung)
In der orientalischen Küche gibt es zahlreiche Hähnchen Gerichte. Von Shawarma, Kafta du Hähnchenbrust – dies sind die beliebtesten arabischen Hähnchen Rezepte.