Reis kochen (Schritt-für-Schritt Anleitung)
Reis ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Teilen der Welt. Doch wie kocht man Reis? Ich zeige dir, was du beim Reiskochen alles richtig machst.
Kichererbsen kochen (Anleitung & Rezeptideen)
Alles über Kichererbsen, warum sie so gut sind und wie man sie verwendet. Schritt-für-Schritt Anleitung zum Kichererbsen kochen mit Rezeptideen.
Wassermelone schneiden (Anleitung & Tipps)
Wassermelone schneiden muss keine Herausforderung sein. Mit der richtigen Technik ist Wassermelone schneiden einfach, schnell und ohne Sauerei.
Zaatar Gewürz (Gebrauch & Rezept)
Zaatar ist eine arabische Gewürzmischung und ein echtes Grundnahrungsmittel im Orient. Alles über Zaatar Gewürz und wie du es selber machst.
Petersilie hacken (Schritt-für-Schritt Anleitung)
Petersilie ist eine Hauptzutat in der arabischen Küche. Findest du Petersilie hacken schwierig oder hast du es noch nie getan? Ich zeige dir, wie du Petersilie zubereitest, vom Waschen und Hacken bis zum Aufbewahren.
5 beliebte Hülsenfrüchte in der arabischen Küche (mit Rezeptideen)
Hülsenfrüchte sind in der arabischen Küche äußerst beliebt. Von Kichererbsen über Favabohnen bis hin zu Linsen – dies sind die 5 gängigsten Hülsenfrüchte.
Falafel zerfallen: 7 Ursachen & Lösungen
Warum fallen Falafel beim Frittieren auseinander und was tun wenn Falafel zerfallen? Dies sind die 7 häufigsten Ursachen und Lösungen für die perfekten Falafel.
Halloumi: Was ist Halloumi & richtige Zubereitung (mit Rezeptideen)
Halloumi ist ein Grillkäse, der in der arabischen Küche sehr beliebt ist. Ob grillen oder braten, ich zeige dir, wie du Halloumi richtig zubereitest.
