Mutabal Rezept: Arabischer Auberginen-Dip
Mutabal ist ein rauchiger Auberginen-Dip der arabischen Küche. Mit meinem Rezept kannst du Mutabal einfach und schnell selber machen.
Mezze sind die Tapas der orientalischen Küche. Arabische Mezze werden oft als Vorspeise oder Beilage serviert, eignen sich jedoch auch hervorragend als leichte Mahlzeit. Im Orient findest du für gewöhnlich zahlreiche Mezze zu jeder Mahlzeit, die schon beim Anblick den Appetit anregen.
Hummus, Mutabal, Falafel und Tabbouleh (Petersiliensalat) gehören zu den beliebtesten arabischen Mezze.
Mutabal ist ein rauchiger Auberginen-Dip der arabischen Küche. Mit meinem Rezept kannst du Mutabal einfach und schnell selber machen.
Muhammara ist ein orientalischer Dip mit gerösteten Paprikas, Brot und Walnüssen. Hier findest du das Rezept nach Original arabischer Art.
Labneh ist die arabische Version von Frischkäse. Mit diesem Rezept kannst du Labneh einfach und schnell selber zuhause machen.
Pita Brot gehört im Nahen Osten zu den Grundnahrungsmitteln. Es ist fester Bestandteil jeder Mahlzeit, vom Frühstück bis zum Abendessen. Hier findest du das Rezept für arabisches Pita Brot.
Fattoush ist ein köstlicher arabischer Salat aus Pita Brot und Gemüse. Einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept für Fattoush, wie man es im Orient findet.
Tabouleh ist ein leichter und nahrhafter Salat mit Petersilie und Bulgur. Hier findest du meine Schritt-für-Schritt Anleitung für echten arabischen Tabouleh.
Lerne, wie du original arabischen Hummus machst, den beliebten arabischen Kichererbsendip. Schritt-für-Schritt Hummus Rezept mit Fotos.
Zuhause in der arabischen Küche, sind Falafel mittlerweile weltberühmt. Original arabische Falafel selber machen ist ganz einfach mit meinem Schritt für Schritt Rezept.