Bulgur Salat mit Granatapfel
Ein einfacher, sommerlicher Bulgur Salat mit Granatapfel. Der perfekte Bulgursalat als Beilage und schnelle Mahlzeit.
Freekeh Suppe
Freekeh Suppe ist eine nährreiche arabische Suppe. Sie wird insbesondere im Ramadan und im Winter gegessen. Eine sättigende und gesunde Suppe mit Freekeh und Hühnchen.
Gelber Reis (Kurkuma Reis)
Gelber Reis ist eine einfache Beilage, die zu jeder arabischen Hauptmahlzeit passt. So machst du gelben Reis nach arabischer Art.
Arabischer Reis mit Rosinen und Nüssen
Arabischer Reis mit Rosinen und Nüssen ist eine beliebte Beilage, die perfekt zu Gemüse und Fleischgerichten passt.
Baba Ganoush (Arabischer Auberginen Dip)
Baba Ganoush ist ein beliebter arabischer Dip aus gegrillten Auberginen und ein paar Gewürzen. Er ist vegan und glutenfrei.
Halloumi grillen
Gegrillter Halloumi ist ein schnelles und einfaches Gericht für den Alltag. Halloumi grillen ist ideal als Beilage oder Vorspeise sowie für Burger und Wraps.
Arabischer Reis Rezept (Butterreis mit Vermicelli)
Arabischer Reis mit Fadennudeln. Der wohl beliebteste Reis der arabischen Küche. Super locker, leicht und lecker. Ideal als Beilage zu allen Hauptgerichten.
Mutabal Rezept: Arabischer Auberginen-Dip
Mutabal ist ein rauchiger Auberginen-Dip der arabischen Küche. Mit meinem Rezept kannst du Mutabal einfach und schnell selber machen.
Muhammara: Arabischer Paprika-Walnuss Dip
Muhammara ist ein aromatisch-süßer Dip mit gerösteter Paprika und Walnuss. Hier findest du das Rezept nach Original arabischer Art.
