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Shawarma (Hähnchen Shawarma)
Shawarma ist eines der beliebtesten Street Foods der arabischen Küche. Rezept für Hähnchen Shawarma, das besser schmeckt als das Original.
Arabische Hauptgerichte sind sehr vielseitig. Ob Reisgerichte, gegrilltes Fleisch oder gefülltes Gemüse – die Auswahl ist riesig. Neben vielen Hauptgerichten mit Hühnchen oder Lamm, hat die arabische Küche auch unzählige vegetarische Gerichte zu bieten. Ein Hauptgericht ist der Star einer orientalischen Mahlzeit. Je nach Anlass werden ein oder mehrere Hauptgerichte serviert, zu denen meist Beilagen wie Mezze oder Salat gereicht wird.
Lubia (Stangenbohnen), Shakshuka und Musakhan sind einige Rezepte, die du unbedingt probieren solltest.
Shawarma ist eines der beliebtesten Street Foods der arabischen Küche. Rezept für Hähnchen Shawarma, das besser schmeckt als das Original.
Mujadara ist eines der beliebtesten arabischen Reisgerichte. Es besteht aus grünen Linsen mit Reis und wird abgerundet mit karamellisierten Zwiebeln.
Fasolia ist ein herzhafter libanesischer Bohneneintopf mit weißen Bohnen in Tomatensauce. Es ist ein beliebtes arabisches Gericht für den Alltag.
Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch nach arabischer Art. Eine gesund und sättigendes Gericht, das in weniger als 15 Minuten zubereitet ist.
Arabisches Lubia, Stangenbohnen in Tomatensauce serviert mit Butterreis. Ein veganes, schnelles und gesundes Eintopfgericht.
Musakhan ist ein beliebtes arabisches Gericht bestehend aus geröstetem Sumach Hähnchen, serviert auf Sumach Zwiebeln auf Fladenbrot.
Manakish (Manakeesh) ist ein dünnes Fladenbrot aus einem einfachen Hefeteig mit herzhaftem Belag (Zaatar oder Käse). Manakish ist auch als arabische Pizza bekannt und wird traditionell zum Frühstück gegessen.
Shakshuka ist ein rasend populäres Gericht der arabischen Küche. Hier findest du das Rezept für Shakshuka mit Feta sowie wichtige Tipps zur Zubereitung.
Zuhause in der arabischen Küche, sind Falafel mittlerweile weltberühmt. Original arabische Falafel selber machen ist ganz einfach mit meinem Schritt für Schritt Rezept.